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Mes: enero 2010

La ayuda humanitaria al terremoto de Haití está hundiendo a los pequeños agricultores.

El devastador terremoto de Haití en 2010 dejó el país en ruinas, y la ayuda humanitaria que siguió solo empeoró las cosas para los pequeños agricultores. Si bien los esfuerzos de socorro se centraron en proporcionar alimentos y refugio a los afectados, no lograron abordar las necesidades a largo plazo de los pequeños agricultores del país. Esto ha resultado en una disminución de la producción agrícola y un aumento de la pobreza entre los pequeños agricultores, dejándolos incapaces de ganarse la vida. Como resultado, muchos se ven obligados a abandonar sus granjas y buscar empleo en otros lugares. Esto está teniendo graves consecuencias para la economía de Haití, así como para su seguridad alimentaria.

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El negocio de los mataderos en la industria cárnica.

Los despojos de la carne son eliminados sin tener en cuenta que se rompen las cadenas tróficas alimentarias, poniendo en peligro a animales carroñeros como los buitres, a la vez que se sobreexplotan las formas de obtención de piensos con proteína animal. El negocio de los mataderos ha sido una parte importante de la industria cárnica durante siglos. Con los años, este negocio se ha vuelto más eficiente y sofisticado con los avances tecnológicos. A pesar de algunas preocupaciones éticas en torno al bienestar animal, la industria de los mataderos sigue siendo una parte importante del suministro de alimentos a personas de todo el mundo. Este artículo expone su importancia para la industria cárnica y los posibles problemas éticos relacionados con el bienestar animal.

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